Pronti per una seconda Pasqua in balcone? Penso che nessuno di noi lo sia…. ma purtroppo le cose stanno così e a La Cocina de Villanova vogliamo portare un po’ di allegria e una buona ricetta per affrontare questo periodo pesante (infinito)! Oggi vi proponiamo una ricetta che può essere preparata per tempo, perfetta per […]
vegetarian
Tahini To go!
Dal mese di Giugno non facciamo altro che parlarvi di aperitivi e spuntini salutari invece l’estate è anche il momento delle gite al mare o in montagna per cui questa settimana vogliamo parlarvi di una ricetta perfetta per un pranzo al sacco o un picnic! Si, perché ci sono tante alternative al solito panino. Infatti oggi […]
Patatas Bravas
Le Patatas Bravas sono una ricetta di patate fritte a tocchetti grossi, croccanti fuori e morbide all’interno, ricoperte da due salse piccanti e saporite dalle quali prendono il sapore e il nome “bravas” che in Spagnolo significa “selvagge difficili da dominare”. Le Patatas Bravas sono sicuramente la ricetta più significativa tra le tapas, solitamente presente […]