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La Cocina de Villanova vuelve a la carga con la colaboración de La Barcelonaise y Smartfooding y es que esta web nos tiene enamoraditos con la cantidad de productos fantásticos que ofrece. Esta vez con dos recetas súper sencillas para preparar rápidamente crackers sin gluten, ideales para picnics, aperitivos o snacks entre horas: Crackers o galletitas saladas de […]

La primera receta de primavera de La Cocina de Villanova es una receta que nos encanta porque nos trae aire nuevo al blog y a nuestra cocina, una interpretación de una receta clásica que nos llega gracias a una nueva colaboración con las chicas de La Barcelonaise, de las que ya os hemos hablado, y […]

Ya estamos aquí de nuevo, después de una larga pausa, en la que hemos tenido nuestros típicos traslados “intermediterraneos”, nuevos proyectos laborales, algún viaje y muy poco tiempo para escribir. La cocina claramente no ha faltado y cada semana hemos seguido publicando recetas en las redes,  Instagram e Facebook. Ha sido un otoño invierno con […]

En La Cocina de Villanova volvemos con nuestro blog, después de una pausa veraniega que ha durado más de la cuenta. El verano ha sido largo e intenso y no nos ha dejado tiempo para  poder escribir, así que ahora volvemos y los hacemos con una receta que estamos seguros de que os gustará! Una […]

Empezamos Junio con una receta que en La Cocina de Villanova nos encanta. La presentamos en un “I Love Tapas” de hace ya unos años en Cagliari y fue un exitazo, y ahora cada vez que la preparamos no paran de pedirnos la receta, así que finalmente ha llegado el momento de las Chips de […]

Muchas veces nos escribís en las redes para decirnos que gracias a nuestras recetas viajáis por todo el mundo y la verdad es que nos parece un cumplido fantástico! Y es que viajar y descubrir lugares nuevos y realidades culinarias diferentes es una de nuestras grandes pasiones. Es por ello que hoy La Cocina de […]

AHORA SÍ! La Primavera se ha hecho de rogar pero por fin ha llegado! Hoy luce el sol en Cagliari y en La Cocina de Villanova, como os prometimos, volvemos con una receta perfecta para este momento. Una receta apetitosa, alegre y sabrosa, perfecta para una cena con amigos o para un picnic de Semana […]

Se nota que la primavera se acerca y en La Cocina de Villanova empezamos a pensar en barbacoas y fiestas al aire libre, pero por mucho que queramos, todavía no es momento, así que para placar nuestras ganas de comer algo un poco subido de grasas y con mucho sabor, hoy os presentamos una receta […]

Otra de Bacalao en La Cocina de Villanova porque como ya sabéis nos encanta. No es la primera vez que hablamos de él en este blog, una vez propusimos dos recetas de origen portugués el Bacalhau à Brás y los Bolinhos de Bacalhau y otra en cambio hablamos de una receta de origen catalán pero con inspiración […]