Ancora Baccalà!

Ancora Baccalà e si perché come ben sapete a La Cocina de Villanova lo adoriamo, lo abbiamo preparato in tanti modi, e su questo blog vi abbiamo proposto diverse ricette: due di origine Portoghese, i Bolinhos de Bacalhau e Il Bacalhau à Brás  e un’altra, ispirata alla cucina Peruviana, ma con una ricetta Catalana il Baccalà […]